二組の設営も完了し、とりあえずビールで乾杯！
この時のビールってば何でこんなにおいしいんでしょうか！
最高。
本気でこの一杯のために生きてるのかも？と錯覚してしまう幸せな時間。

そして、まずはお昼ご飯。
piyo家のメニューは餅ピザでした。
お母さんが知らぬ間につくってたので作り方は不明。
とにかく具沢山でお味は絶品でした！
餅の伸びと、ピザソースがぴったりでおいしかったよ。

うちはユニフレームのライスクッカーで作る簡単ピラフ。

具は一応入ってます。。
ほんとです。
写真だけ見たら具なしのかやくご飯に見えるけど。。
タイミングとセンスのない写真ですんません。
作り方はいたって簡単。
ただ、お米だけはサラサラの状態にするために、昨日に夜に洗って
今日の昼までずっと水切りしてました。
見事なサラサラっぷりです。健康です。
で、具材は適当にキノコ類、ベーコン、タマネギとかそのようなものを
ライスクッカーにてバター炒めします。
塩こしょうとかも入れてみました。
一旦具材を皿に取り出し、続いてお米をバター炒め。
色が変わってきたら分量の水を加えて、皿にわけておいた具も混ぜる。
その中に、マギーブイヨン1個とコンソメ2個を加えて火にかける。
あとは、蓋がカタカタ言ったら弱火にして、蒸らして完成です。

おこげの所とかすんごいテンションあがる感じでした。

姫も満足。

あれ、何か澄まし顔。

って、こんなんなっちゃいました！

かわいすぎる。。

さてさて、ご飯の後は少しダラダラしてから今度は何か
作り始めました。

ダッチオーブンの中身は何でしょう？

正解はバナナチョコケーキでした～。
って、またわかりずらい写真だけですな。。

すばらしく簡単なのに中々おいしかったね。
材料は小麦粉120g、バター120g、砂糖20g、卵2個、バナナ３本、ベーキングパウダー小さじ一杯、適当な洋酒を適当なスプーンに2杯くらい、明治の板チョコ１枚。
まずは、室温でやわらかくなったバターと砂糖を混ぜ合わせます。
大きめのスプーンでグルングルンによくかき混ぜました。
適当なところで、卵と洋酒も加えて、更にグルングルンによくかき混ぜます。
ダマがなくなったように思ったら、小麦粉、ベーキングパウダー、
細かく刻んだバナナ、板チョコを大きく割ってを入れて、また混ぜます。
よく混ざれば、クッキングシートを敷いたダッチオーブンに流し込み、
上から中火、下から中弱火で３０分程焼き上げて完成。
あら熱をとったら、クーラーボックスにでも入れて冷えたら食べましょう。

夜のすてきなデザートになります。

そして、夜ご飯はサムゲタンと再び焼き鳥！
前にはまった焼き鳥をどうしてもpiyo家にも食べてほしくて、またまたメニューに入ってしまいました。

おなじみの焼き鳥の風景。

雨も本格的になってきそうだったので、hiyo家のおろしたて
ロッジシェルターの前室でやらせていただきました。
（朝起きたらはすんごい匂いしたそうな。。）

焼かせていただいてるのは快適なアイアングリルテーブルに収まってる焼武者！
変な名前やけど、スグレ物です。
これまた、hiyo家のおろしたて品。

色々使わせていただきましたわ。
どうも、ありがとう。

ちなみに、写真の右端に移ってるおつまみ的な物は姫も
お気に入りのささみのスモーク。
引き締まったささみのお肉にチップの良い香りでおいしかった～。

今回はこんな感じで

バイバイ～